Category Archives: fast food

Baigli

18.03.08 22:40:04

Ati mai auzit de cuvintul asta, baigli? Se gaseste in chioscuri si mici magazine alimentare in zona Transilvaniei, in mai multe forme. Cele mai cunoscute sint cu nuca si cu mac. Deci baigli cu mac, ca sa citam din clasici: singurul „dulce” de cumparat pe care il iubesc intr-atit, incit…

E clar ce, nu? Incit imi iau de cite ori vad. E drept ca, din fericire, nu vad prea rar. Azi mi-am luat baigli din real. Nu, n-am sa fac gluma aia cu Real/Virtual – dar sper ca se intelege, vorbesc de hypermarket. Si pentru ca, asemenea revistei avantaje, acest magazin prefera sa aiba un brand scris cu litera mica, ii voi scrie numele asa si o sa va explic pret de citeva rinduri la ce m-am referit. Doar asa, ca efect stilistic.

No hai sa ma intorc. Deci baigli e o rulada, da? O rulada, cu un strat subtire de coca si (relativ) multa umplutura. Un baigli clasic are aproximativ 18-20 de cm, o dimensiune potrivita, nici prea-prea, nici foarte-foarte, peste 20 (cm) ar fi prea mult, zic unele voci. Pentru ca ingrasa. Un baigly clasic reprezinta jumatate dintr-o rulada, adica are un capat taiat (de cutit), iar celalalt reprezinta capatul real, asa cum a fost el rulat. Are aproximativ un sfert de kil si e tras in plastic.

In afara de real, se mai gaseste: in Baia Mare, in diverse magazine; in Dej, in gara (chioscurile dinspre strada); in Cluj, cam peste tot. In Sighisoara. Cam atit stiu eu. Revin cu reteta.

caruciorul de cumparaturi

16.03.08 16:39:37

Tocmai s-a terminat un nou episod din Married with Children (aka Familia Bundy). A fost o serie de episoade (2) despre shopping. Aparte de zona de parodie pe care o presupune fiecare episod, realitatea din spatele comediei e comuna. Magazinul de tip supermarket, cu abundenta sa implicita, poate reprezenta o metafora a societatii: la vedere, produsele, implicite, costurile, sacrificiile, ideologiile.

Iar din toate acestea, se detaseaza citeva concepte: caruciorul de cumparaturi, raftul (stapinul absolut, si nu clientul, cum sintem invatati; in realitate, majoritatea strategiilor se fac pentru „la raft”. Pretul la raft, comportamentul la raft – samd), casa de marcat. Se mai detaseaza si dansul prin magazin, in cautarea produselor dorite (stiati ca barbatii prefera sa cumpere fara sa trebuiasca sa aleaga la raft? ca ei vor apuca in 8 cazuri din 10 primul produs care le cade in mina?) dar si buna aranjare a departamentelor, astfel incit atunci cind iesi, sa fi cumparat tot ce ai fi vrut, dar si ce nu ai fi vrut neaparat, dar ti-a iesit in cale si nu ti s-a parut o idee prea rea.

Dar sa revenim la carucior. Prima mea observatie este: caruciorul trebuie sa fie intr-atit de incapator, incit sa simti ca poti cumpara orice.

Permisivitatea pe care o capeti cind te apuci sa conduci caruciorul pe culoare este de natura cvasi-divina (nu e de mirare ca advocatii cumpatarii sint, de cele mai multe ori, oripilati de felul in care a face cumparaturi poate inlocui sentimentele religioase – si aici o sa ne aducem aminte de faptul ca nemtii au avut anul trecut o initiativa de reducere a orarului supermarketurilor duminica, pentru a-i determina pe oameni sa nu mai mearga la cumparaturi in loc sa mearga la biserica). Sentimentul de atotputernicie este grozav: am un carucior imens, ia sa vad ce pot face cu el. Sa vad, cit de mult il pot incarca?

Apoi, caruciorul trebuie sa fie comod de condus. In Bucuresti, dintre cele doua mari hypermarketuri, unul are un handicap la acest nivel. La Carrefour, carucioarele sint aproape imposibil de condus. Carucioarele cirmesc inevitabil, din cauza rotilor de proasta calitate, intr-o parte, facind din manevrarea lor o sarcina imposibila. La Cora, nici gind de astfel de probleme (desi acolo impartirea/compartimentarea este oarecum diferita si peste mina, sa intri direct la cosmetice nu e neaparat cea mai buna strategie, din perspectiva cumparatorului – desi supermarketul poate sa profite, in general cosmeticele sint cele pe care le iei mai mult de placere si oricum in exces fata de necesitati).

Nu in cele din urma, caruciorul trebuie sa fie curat. Aici, cam toate hypermarketurile au probleme… dar despre asta, altcindva…